配菜
6000-8000元/月
投遞簡(jiǎn)歷
北京-朝陽區(qū)
月結(jié)
1-2人
包住 · 包吃
全職
2026-03-04 10:24:19 更新
被瀏覽:479 次
北京余生記餐飲店(個(gè)體工商戶)
最近在線時(shí)間:2026-03-04 10:24:19
電話:155********
地址:北京市豐臺(tái)區(qū)豐臺(tái)路口甲215號(hào)萬隆匯洋家居建材市場(chǎng)一層1119號(hào)
職位描述
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、分裝及預(yù)處理,確保配菜規(guī)格統(tǒng)一、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)
2.按照菜品標(biāo)準(zhǔn)和廚師指令及時(shí)打荷,協(xié)助完成出菜前的擺盤、裝飾與傳菜準(zhǔn)備
3.保持操作臺(tái)、刀具、砧板等用具清潔消毒,嚴(yán)格執(zhí)行廚房食品安全與操作規(guī)范
4.協(xié)助清點(diǎn)食材庫(kù)存,及時(shí)反饋缺貨或損耗情況,保障備料充足、減少浪費(fèi)
5.配合廚師長(zhǎng)完成日常餐前準(zhǔn)備、餐中協(xié)調(diào)及收尾整理工作,維護(hù)后廚高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)
任職要求:
1.熱愛餐飲行業(yè),踏實(shí)肯干,具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)與服務(wù)意識(shí)
2. 身體健康,無傳染性疾病,持有有效健康證,能適應(yīng)快節(jié)奏廚房工作環(huán)境
3.具備基本刀工基礎(chǔ)與食材認(rèn)知能力,有配菜/打荷經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
4. 吃苦耐勞,服從管理,注重個(gè)人衛(wèi)生與操作安全
5.學(xué)歷不限,年齡18-45周歲,有餐飲從業(yè)經(jīng)歷者可適當(dāng)放寬條件
求職提醒:求職過程請(qǐng)勿繳納費(fèi)用,謹(jǐn)防詐騙!若信息不實(shí)請(qǐng)舉報(bào)。
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