柳葉道連鎖餐飲公司總經(jīng)理
2-2.5萬(wàn)元/月崗位職責(zé):
1.全面負(fù)責(zé)柳葉道料理的整體戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)管理和業(yè)績(jī)達(dá)成,統(tǒng)籌餐飲、酒吧及文化體驗(yàn)板塊協(xié)同發(fā)展
2. 主導(dǎo)品牌建設(shè)與市場(chǎng)推廣,深度挖掘洛陽(yáng)歷史文化資源,提升品牌在洛陽(yáng)市的影響力與美譽(yù)度
3.管理5家連鎖運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所的日常運(yùn)轉(zhuǎn),涵蓋團(tuán)隊(duì)建設(shè)、服務(wù)質(zhì)量、成本控制、食品安全及合規(guī)運(yùn)營(yíng)
4. 對(duì)接政府、媒體、文旅及商業(yè)合作伙伴,推動(dòng)“餐飲+文化+競(jìng)技”融合業(yè)態(tài)落地,強(qiáng)化城市形象傳播效能
5.制定年度預(yù)算與經(jīng)營(yíng)目標(biāo),定期復(fù)盤分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),持續(xù)優(yōu)化盈利模型與客戶體驗(yàn)路徑
任職要求:
1.具有連鎖餐飲集團(tuán)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
2.深諳本地消費(fèi)市場(chǎng)與文旅融合趨勢(shì),具備優(yōu)秀的資源整合能力、跨部門協(xié)同能力和危機(jī)處理能力
3.具備卓越的品牌思維與用戶洞察力,能將地域文化元素創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化為商業(yè)價(jià)值
4.認(rèn)同柳葉道料理“以食載道、以酒會(huì)友、以競(jìng)傳文”的經(jīng)營(yíng)理念,責(zé)任心強(qiáng),富有領(lǐng)導(dǎo)魅力與長(zhǎng)期發(fā)展意愿