崗位職責(zé)：
1.全面負責(zé)門店日常運營管理，包括人員排班、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督及顧客滿意度提升
2.制定并執(zhí)行月度銷售目標與成本控制計劃，定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并優(yōu)化運營策略
3.負責(zé)員工招聘、培訓(xùn)、考核與團隊建設(shè)，營造積極向上的工作氛圍
4.保障食品安全與衛(wèi)生標準落實，嚴格執(zhí)行各項操作規(guī)范及監(jiān)管部門要求
5. 處理客戶投訴與突發(fā)事件，維護品牌形象與門店穩(wěn)定運營

任職要求：
1.具備日料店或西餐店管理經(jīng)驗，有連鎖餐飲品牌店長經(jīng)歷者優(yōu)先
2. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、抗壓能力及團隊領(lǐng)導(dǎo)力
3. 熟悉餐飲服務(wù)流程、食品安全法規(guī)及基礎(chǔ)財務(wù)知識
4.責(zé)任心強，具備較強的服務(wù)意識與問題解決能力
5.學(xué)歷不限，熱愛餐飲行業(yè)，愿意長期在本地發(fā)展