崗位職責(zé)：
1.全面負責(zé)餐廳日常運營管理，包括人員排班、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督及顧客滿意度提升
2.制定并執(zhí)行月度經(jīng)營計劃，管控成本、損耗及營收目標達成
3. 組織員工培訓(xùn)與團隊建設(shè)，提升服務(wù)標準與團隊凝聚力
4.處理客戶投訴及突發(fā)事件，保障運營安全與合規(guī)性
5. 協(xié)同采購、財務(wù)等部門完成物資管理、報表分析及流程優(yōu)化

任職要求：
1.具備3-5年連鎖餐飲門店管理經(jīng)驗，有獨立帶店經(jīng)歷者優(yōu)先
2. 學(xué)歷不限，持有餐飲服務(wù)食品安全管理員證者優(yōu)先
3.熟悉餐飲SOP、成本控制及CRM系統(tǒng)操作
4.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、抗壓能力及服務(wù)意識
5. 能適應(yīng)輪班制工作安排，具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力