崗位職責：
1.負責日常菜品的烹飪制作，確保色、香、味、形俱佳，符合食品安全與衛(wèi)生標準
2.根據(jù)菜單要求備料、配菜、烹制及裝盤，合理控制食材損耗與成本
3.參與新菜品研發(fā)與口味優(yōu)化，配合廚房團隊完成節(jié)假日或特殊活動餐單籌備
4.保持操作區(qū)域、廚具設備清潔整潔，落實后廚5S管理規(guī)范
5.遵守廚房安全操作規(guī)程，及時報告設備異?；虬踩[患

任職要求：
1.熱愛餐飲行業(yè)，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)與服務意識
2.持有有效健康證，熟悉《食品安全法》及相關操作規(guī)范
3.具備基本刀工、火候掌控及常見中式（或根據(jù)實際可注明菜系）烹飪技能
4.身體健康，能適應快節(jié)奏、高溫環(huán)境下的持續(xù)作業(yè)
5.無學歷及經(jīng)驗硬性要求，有相關從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先