后廚
4000-5000元/月
投遞簡歷
浙江-杭州-西湖區(qū)
月結(jié)
1-2人
包住 · 包吃
全職
2026-03-04 16:00:32 更新
被瀏覽:185 次
杭州市西湖區(qū)彭偉餐飲店(個體工商戶)
最近在線時間:2026-03-04 16:00:32
電話:133********
地址:浙江省杭州市西湖區(qū)留下街道留和路525號浙江長征職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂一層(長征美食廣場)A1檔口
職位描述
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、分裝及預(yù)處理,確保配菜規(guī)格統(tǒng)一、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)
2.按照菜品標(biāo)準(zhǔn)和廚師指令及時打荷,完成餐具擺放、醬料準(zhǔn)備、裝飾配料等出餐前準(zhǔn)備工作
3.協(xié)助廚房物料盤點(diǎn)與申領(lǐng),保持操作區(qū)域整潔有序,落實(shí)食品安全與5S管理要求
4.配合主廚完成臨時性任務(wù),如宴會備餐、特色菜輔助制作等
5. 嚴(yán)格遵守后廚操作流程與安全規(guī)范,杜絕交叉污染與浪費(fèi)現(xiàn)象
任職要求:
1.熱愛餐飲行業(yè),吃苦耐勞,具備良好的團(tuán)隊協(xié)作意識和執(zhí)行力
2.有配菜/打荷相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可帶薪培訓(xùn)
3.身體健康,持有有效健康證,無傳染性疾病
4.工作細(xì)致認(rèn)真,能適應(yīng)快節(jié)奏、高強(qiáng)度的廚房環(huán)境
5. 學(xué)歷不限,年齡18-45周歲,男女不限
求職提醒:求職過程請勿繳納費(fèi)用,謹(jǐn)防詐騙!若信息不實(shí)請舉報。
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