崗位職責(zé)：
1. 負責(zé)食材的清洗、切割、分裝及預(yù)處理，確保配菜規(guī)格統(tǒng)一、衛(wèi)生達標
2. 按照廚師長指令及時打荷，完成菜品擺盤、裝飾及出菜前的準備工作
3. 協(xié)助廚房物料整理與歸位，保持操作區(qū)域整潔有序，落實食品安全規(guī)范
4. 配合完成日常庫存盤點，及時反饋食材損耗及短缺情況
5. 服從后廚工作安排，協(xié)助完成其他臨時性廚房支持任務(wù)

任職要求：
1. 對餐飲行業(yè)有熱情，能適應(yīng)快節(jié)奏、高強度的工作環(huán)境
2. 具備基本刀工和食材處理能力，有相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先
3. 講究衛(wèi)生，嚴格遵守廚房操作規(guī)范及食品安全制度
4. 吃苦耐勞，責(zé)任心強，具備良好的團隊協(xié)作意識
5. 學(xué)歷不限，年齡18-45周歲，身體健康，無傳染性疾病