餐飲督導(dǎo)
5000-10000元/月崗位職責(zé):1.負(fù)責(zé)加盟店開業(yè)指導(dǎo),門店人員培訓(xùn),開業(yè)活動(dòng)執(zhí)行和追蹤調(diào)整
2.根據(jù)公司要求,定期全面巡查各區(qū)域門店,了解門店線下情況,保證門店出品服務(wù)達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)
3.負(fù)責(zé)反饋并解決各種門店經(jīng)營問題,為加盟商提供及時(shí)有效的幫助
4.與各部門溝通協(xié)調(diào),執(zhí)行總部對(duì)加盟商出臺(tái)各種制度政策,營銷方案,新品推廣等
5.協(xié)助區(qū)域門店策劃促銷活動(dòng),推動(dòng)營業(yè)額增長
6.優(yōu)化區(qū)域門店管理收益,控制各項(xiàng)成本及其他可控費(fèi)用,分析門店經(jīng)營狀況
任職要求:
1.至少1-3年以上餐飲行業(yè)運(yùn)營管理或督導(dǎo)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有連鎖餐飲加盟運(yùn)營督導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
2.熟悉加盟店鋪的管理模式和常問題應(yīng)對(duì)方法,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力,能獨(dú)立解決問題;
3.能夠運(yùn)用數(shù)據(jù)分析工具對(duì)店鋪經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行分析總結(jié),撰寫清晰有條理的運(yùn)營報(bào)告;
4.有較強(qiáng)的應(yīng)變能力,在加盟店運(yùn)營中出現(xiàn)的各類突發(fā)情況,能夠迅速分析問題并提出合理可行的解決方案,保障店鋪正常運(yùn)營。
5.能夠適應(yīng)頻繁出差的工作狀態(tài),合理安排出差行程,高效完成對(duì)各加盟店的巡訪工作。