崗位職責(zé)：
1.全面負(fù)責(zé)餐廳樓面日常運(yùn)營管理，統(tǒng)籌前廳服務(wù)、客流調(diào)度與現(xiàn)場協(xié)調(diào)工作
2.監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，定期開展服務(wù)流程優(yōu)化與員工服務(wù)培訓(xùn)
3. 管理樓面團(tuán)隊排班、績效考核及人員發(fā)展，營造積極協(xié)作的團(tuán)隊氛圍
4.處理客戶咨詢、投訴及突發(fā)事件，確保顧客滿意度與品牌形象統(tǒng)一
5.配合店長完成營收目標(biāo)，分析運(yùn)營數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)建議

任職要求：
1.具備餐飲行業(yè)樓面管理經(jīng)驗，熟悉中高端餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程
2. 具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力及團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)力
3. 責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境
4. 學(xué)歷不限，持有餐飲服務(wù)相關(guān)資格證書者優(yōu)先
5. 無不良從業(yè)記錄，認(rèn)同企業(yè)服務(wù)文化