崗位職責(zé)：（產(chǎn)品研發(fā)輔助性崗位）
1. 具備產(chǎn)品復(fù)刻能力，配合研發(fā)人員完成飲品配方的整理與口感調(diào)試工作；
2. 協(xié)助研發(fā)人員制定標(biāo)準(zhǔn)化飲品配方文檔（SOP），包括原料種類、配比、操作流程、溫度控制及適用杯型等內(nèi)容；
3. 參與新品試制過程，并協(xié)助開展門店水吧員工的產(chǎn)品制作培訓(xùn)與出品質(zhì)量監(jiān)督；
4. 定期進(jìn)行門店巡查，掌握飲品SOP執(zhí)行情況，收集門店實(shí)際運(yùn)營中的反饋信息；

任職要求：
1. 掌握基礎(chǔ)飲品調(diào)制知識(shí)，熟悉茶類、咖啡、糖漿、水果、乳制品等常用原料的基本特性；
2. 動(dòng)手操作能力強(qiáng)，能熟練運(yùn)用各類飲品制作設(shè)備與工具；
3. 具備初步市場(chǎng)洞察力及產(chǎn)品認(rèn)知能力；
4. 有奶茶店、咖啡館、酒吧或餐飲后廚相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用；
5. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，可按時(shí)保質(zhì)完成交辦任務(wù)；
6. 熱愛餐飲事業(yè)，具備良好的抗壓素質(zhì)。

早9晚6 單休