崗位職責(zé)：
1.全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理，包括人員排班、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督及顧客滿意度提升
2.制定并執(zhí)行月度經(jīng)營計(jì)劃，管控成本支出，確保營收目標(biāo)達(dá)成
3. 組織員工培訓(xùn)與考核，打造高效協(xié)作的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)
4. 處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護(hù)餐廳品牌形象與運(yùn)營安全
5.配合總部完成食品安全檢查、衛(wèi)生合規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)化落地工作

任職要求：
1.具備3-5年連鎖餐飲門店管理經(jīng)驗(yàn)，有獨(dú)立帶店經(jīng)歷者優(yōu)先
2.熟悉餐飲服務(wù)流程、成本控制及人員管理方法
3. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、抗壓能力及服務(wù)意識
4.能適應(yīng)輪班制工作安排，責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行力突出
5. 學(xué)歷不限，持有健康證及食品安全管理員證書者優(yōu)先