主廚
6000-7000元/月
投遞簡歷
內(nèi)蒙古-鄂爾多斯-鄂托克前旗
月結(jié)
1-2人
包住 · 包吃 · 社保
全職
2026-03-04 17:17:58 更新
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中國建筑第八工程局有限公司西北分公司
最近在線時間:2026-03-04 17:17:58
電話:130********
地址:陜西省西安市高新區(qū)錦業(yè)路與丈八二路十字東北角綠地中心A座1單元47層14702號
職位描述
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)項(xiàng)目部食堂日常菜品的烹飪制作,確保色、香、味、形俱佳,符合食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
2. 根據(jù)菜單要求備料、配菜、烹制及裝盤,合理控制食材損耗與成本
3. 參與新菜品研發(fā)與口味優(yōu)化,配合廚房團(tuán)隊(duì)完成季節(jié)性菜單更新
4. 保持操作區(qū)域整潔有序,嚴(yán)格執(zhí)行后廚5S管理及消毒規(guī)范
5. 配合完成食材驗(yàn)收、庫存盤點(diǎn)及基礎(chǔ)臺賬記錄
任職要求:
1. 熱愛餐飲行業(yè),責(zé)任心強(qiáng),具備良好的服務(wù)意識與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
2. 持有有效健康證,熟悉廚房安全操作規(guī)程及食品衛(wèi)生法規(guī)
3. 具備基本刀工、火候掌控及常見中式(或根據(jù)實(shí)際調(diào)整)烹飪技能
4. 學(xué)歷不限,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
求職提醒:求職過程請勿繳納費(fèi)用,謹(jǐn)防詐騙!若信息不實(shí)請舉報。
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