崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理，統(tǒng)籌安排班次、人員調(diào)度及服務(wù)流程，確保營業(yè)順暢
2. 指導(dǎo)并監(jiān)督服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)規(guī)范，提升顧客滿意度與復(fù)購率
3. 協(xié)助店長完成營收目標(biāo)，做好餐中巡臺(tái)、客訴處理、銷售數(shù)據(jù)記錄與反饋
4.管理物料使用與基礎(chǔ)庫存，及時(shí)報(bào)備損耗與補(bǔ)貨需求，控制運(yùn)營成本
5. 組織班組例會(huì)與在崗培訓(xùn)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識(shí)與協(xié)作能力

任職要求：
1.具備餐飲行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，有領(lǐng)班或主管經(jīng)歷者優(yōu)先
2. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力與應(yīng)變能力，能獨(dú)立處理現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)狀況
3.責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，認(rèn)同標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)理念
4. 身體健康，能適應(yīng)輪班及節(jié)假日工作安排
5.學(xué)歷不限，熱愛餐飲服務(wù)行業(yè)