【崗位職責(zé)】

1.?食材加工：負(fù)責(zé)日常食材的洗菜、摘菜、去皮等粗加工工作，確保食材干凈新鮮。
2.?餐具清洗：負(fù)責(zé)餐后餐具、廚具、鍋碗瓢盆的清洗、消毒、擦干與歸位。
3.?傳菜輔助：在飯點(diǎn)高峰期，協(xié)助后廚人員進(jìn)行傳菜、端盤，保證出餐及時(shí)。
4.?環(huán)境保潔：負(fù)責(zé)后廚操作臺(tái)、地面及周邊區(qū)域的日常清潔與整理，保持衛(wèi)生整潔。

【任職要求】

1.?年齡：40-50歲左右，身體健康，能吃苦耐勞，無不良嗜好。
2.?能力：手腳靈活、做事勤快，聽從安排，無廚房經(jīng)驗(yàn)也可，愿意學(xué)就行。
3.?習(xí)慣：講究衛(wèi)生，對(duì)飲食安全有基本責(zé)任心。