崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)日常菜品制作，嚴(yán)格把控食材選用、加工及烹飪?nèi)^程，確保出品質(zhì)量與口味穩(wěn)定
2. 按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜操作，合理控制成本，減少食材浪費(fèi)，配合完成廚房成本核算工作
3. 保持操作區(qū)域及設(shè)備清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范，落實(shí)廚房安全與防疫要求
4. 協(xié)助完成菜單更新、新品研發(fā)及季節(jié)性菜品調(diào)整，提升顧客用餐體驗(yàn)
5. 配合廚師長(zhǎng)完成團(tuán)隊(duì)協(xié)作、備餐調(diào)度及臨時(shí)性餐飲保障任務(wù)

任職要求：
1. 熱愛餐飲行業(yè)，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)意識(shí)，身體健康，無傳染性疾病
2. 熟悉中式（或指定菜系）烹飪技法，能獨(dú)立完成常見熱菜、冷菜及基礎(chǔ)面點(diǎn)制作
3. 具備基本食品安全知識(shí)，持有有效健康證，有餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
4. 吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
5. 學(xué)歷不限，年齡18-50周歲，有相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先