崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理，統(tǒng)籌安排班次、人員調(diào)度及服務(wù)流程，確保營業(yè)順暢
2. 指導(dǎo)并監(jiān)督服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)規(guī)范，提升顧客滿意度與復(fù)購率
3. 協(xié)助店長完成營收目標(biāo)，參與銷售數(shù)據(jù)分析、成本控制及庫存管理
4.處理現(xiàn)場客戶投訴與突發(fā)狀況，及時(shí)協(xié)調(diào)解決，維護(hù)品牌形象
5.組織員工培訓(xùn)與考核，培養(yǎng)骨干力量，營造積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍

任職要求：
1.具備餐飲行業(yè)領(lǐng)班或主管崗位經(jīng)驗(yàn)，熟悉中高端餐廳運(yùn)營模式
2.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力及團(tuán)隊(duì)管理意識(shí)
3.形象端正，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，能適應(yīng)輪班及節(jié)假日工作安排
4.學(xué)歷不限，有相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
5.持有健康證，無不良從業(yè)記錄