崗位職責：
1.負責中餐熱菜、冷菜、面點等菜品的制作與出品，確保口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定
2. 嚴格遵守食品安全與操作規(guī)范，做好廚房衛(wèi)生、食材儲存及設(shè)備維護工作
3. 參與菜單研發(fā)與成本控制，配合店長優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)與出餐效率
4. 協(xié)助帶教新員工，傳承烹飪技藝與廚房協(xié)作流程
5.按時完成備料、烹制、裝盤、清潔等全流程工作，保障高峰時段出餐質(zhì)量與時效

任職要求：
1.熱愛中餐烹飪，具備扎實的基本功和至少3-5年中餐廚房實操經(jīng)驗
2.熟悉常見菜系（如川、粵、淮揚等）制作工藝，能獨立完成常規(guī)宴席或日常餐品
3.持有有效健康證，無不良從業(yè)記錄，服從排班與工作安排
4. 具備良好的衛(wèi)生意識、團隊協(xié)作精神及抗壓能力
5.學歷不限，有中餐廚師資格證或相關(guān)培訓經(jīng)歷者優(yōu)先