崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營統(tǒng)籌，包括排班管理、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)問題處理
2.指導(dǎo)并培訓(xùn)服務(wù)員，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識(shí)與操作規(guī)范，確保顧客滿意度達(dá)標(biāo)
3.協(xié)助店長完成營業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、物料盤點(diǎn)及成本控制相關(guān)工作
4. 主持班前例會(huì)，傳達(dá)運(yùn)營要求與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，跟進(jìn)執(zhí)行情況
5. 維護(hù)餐廳環(huán)境與設(shè)備整潔有序，保障食品安全與服務(wù)動(dòng)線順暢

任職要求：
1.具備1-3年餐飲服務(wù)一線經(jīng)驗(yàn)，有領(lǐng)班或值班主管經(jīng)歷者優(yōu)先
2. 高中及以上學(xué)歷，形象端正，具備良好的溝通表達(dá)與應(yīng)變能力
3. 熟悉中餐/西餐服務(wù)流程，了解基本食品安全與衛(wèi)生管理規(guī)范
4.責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)輪班制工作安排，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作與抗壓能力
5.持有健康證，無不良從業(yè)記錄