崗位職責(zé)：
1.全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理，統(tǒng)籌前廳、后廚、服務(wù)、采購(gòu)等各環(huán)節(jié)工作，確保運(yùn)營(yíng)高效有序
2.制定并落實(shí)月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與成本控制方案，提升翻臺(tái)率、客戶(hù)滿(mǎn)意度及營(yíng)收達(dá)成率
3.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)踐行服務(wù)理念，打造有溫度、有記憶點(diǎn)用餐體驗(yàn)
4. 主導(dǎo)員工培訓(xùn)與績(jī)效管理，持續(xù)提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)執(zhí)行力
5. 結(jié)合東湖國(guó)際美食文化節(jié)等品牌榮譽(yù)，協(xié)同市場(chǎng)開(kāi)展特色菜品推廣與顧客關(guān)系維護(hù)

任職要求：
1.具備3-5年中高端餐飲門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)，有湘鄂菜系或新中式餐飲運(yùn)營(yíng)背景者優(yōu)先
2.熱愛(ài)餐飲行業(yè)，認(rèn)同“重品質(zhì)、創(chuàng)特色、?？诟?、潤(rùn)色澤”的品牌理念
3.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、抗壓能力及團(tuán)隊(duì)帶教意識(shí)
4.學(xué)歷不限，有餐飲相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)或管理類(lèi)培訓(xùn)經(jīng)歷者更佳
5. 工作地點(diǎn)位于東湖之濱，需適應(yīng)節(jié)假日及周末高峰時(shí)段工作安排