崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、分裝及預(yù)處理，確保配菜規(guī)格統(tǒng)一、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)
2.協(xié)助廚師完成菜品擺盤、傳菜及打荷工作，保障出餐效率與出品一致性
3. 嚴(yán)格遵守廚房操作規(guī)范與食品安全標(biāo)準(zhǔn)，及時清理工作區(qū)域，保持環(huán)境整潔有序
4. 配合主廚進(jìn)行食材盤點(diǎn)與申領(lǐng)，協(xié)助控制損耗，保障物料合理使用
5. 主動補(bǔ)位協(xié)助其他崗位，服從工作安排，保障后廚運(yùn)轉(zhuǎn)順暢

任職要求：
1. 吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識和基本服務(wù)意識
2. 無傳染病史，持有效健康證，能適應(yīng)高溫、快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境
3. 有餐飲后廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可帶薪培訓(xùn)
4.學(xué)歷不限，年齡18-45周歲，身體健康，能長期穩(wěn)定工作
5.遵守公司規(guī)章制度，服從管理，注重職業(yè)素養(yǎng)與食品安全規(guī)范