崗位職責(zé)：
1.負責(zé)燒烤食材的腌制、穿串、火候把控及現(xiàn)場烤制，確保出品風(fēng)味穩(wěn)定、安全衛(wèi)生
2.熟練掌握炭火/電烤/無煙烤等不同設(shè)備操作，根據(jù)菜品特性調(diào)整烤制時間與溫度
3.配合門店日常備料、清潔及設(shè)備維護，保持操作區(qū)域整潔有序，符合食品安全規(guī)范
4. 主動了解顧客反饋，協(xié)助優(yōu)化菜單搭配與口味呈現(xiàn)，提升用餐體驗
5. 遵守門店排班制度，配合節(jié)假日及客流高峰時段的工作安排

任職要求：
1.燒烤相關(guān)工作經(jīng)驗不限，有夜市、餐飲店或連鎖燒烤品牌從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先
2. 對食材品質(zhì)敏感，具備基本刀工及調(diào)味能力，能獨立完成常見燒烤品類制作
3.吃苦耐勞，適應(yīng)站立作業(yè)與高溫環(huán)境，具備良好的服務(wù)意識和團隊協(xié)作精神
4.持有效健康證，無傳染性疾病，遵守食品從業(yè)人員衛(wèi)生管理規(guī)定
5.學(xué)歷不限，熱愛餐飲行業(yè)，有學(xué)習(xí)意愿和成長潛力