崗位職責(zé)：
1.負責(zé)餐廳后廚餐具、廚具的清洗、消毒及分類歸位，確保符合衛(wèi)生安全標準
2.協(xié)助保持洗碗間及周邊區(qū)域整潔有序，及時清理垃圾、水漬和油污
3. 配合廚房同事完成食材初加工、器皿準備及簡單雜務(wù)支持
4.按規(guī)范操作洗碗機、消毒柜等設(shè)備，定期檢查維護，發(fā)現(xiàn)故障及時報修
5.嚴格遵守食品安全與操作流程，服從主管工作安排，保障后廚高效運轉(zhuǎn)

任職要求：
1.年齡45-55周歲，身體健康，無傳染性疾病，持有效健康證上崗
2.吃苦耐勞，責(zé)任心強，具備良好的衛(wèi)生意識和團隊協(xié)作精神