崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)餐廳后廚餐具、廚具的清洗、消毒及分類歸位，確保符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)
2. 協(xié)助保持洗碗間及周邊區(qū)域整潔有序，及時(shí)清理垃圾、水漬和油污
3. 配合廚師團(tuán)隊(duì)完成食材初加工輔助工作（如擇菜、清洗等），提升后廚運(yùn)轉(zhuǎn)效率
4. 按規(guī)范操作洗碗機(jī)、消毒柜等設(shè)備，定期檢查維護(hù)，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修
5. 嚴(yán)格遵守食品安全與操作規(guī)范，服從主管安排，積極參與崗前培訓(xùn)與衛(wèi)生自查

任職要求：
1. 年齡18-55周歲，身體健康，無(wú)傳染性疾病，持有效健康證上崗
2. 吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，具備基本衛(wèi)生意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
3. 有餐飲行業(yè)洗碗或后勤工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可帶薪培訓(xùn)
4. 學(xué)歷不限，能適應(yīng)輪班制及快節(jié)奏工作環(huán)境
5. 遵守勞動(dòng)紀(jì)律，服從管理，無(wú)不良從業(yè)記錄